一年之計(jì)在于春，一年之功在于行。新年伊始，西瑞集團(tuán)所屬新疆天山面粉集團(tuán)從“早”字著手，堅(jiān)持早謀劃、早部署、早行動(dòng)，搶抓時(shí)機(jī)、主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)、廣泛宣傳，生產(chǎn)訂單大量涌來(lái)……快速打響2024年疆外銷(xiāo)售 “第一槍”！

“臨近春節(jié)，生產(chǎn)車(chē)間的工人們都在加班加點(diǎn)趕訂單，不僅要圓滿(mǎn)完成全市的面粉保供任務(wù)，還要兼顧疆外訂單生產(chǎn)加工任務(wù)。”新疆天山面粉集團(tuán)技術(shù)總工、生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)人朱佰鑫說(shuō)。

生產(chǎn)智能化，助力企業(yè)效益增長(zhǎng)

去年3月以來(lái)，新疆天山面粉集團(tuán)昌吉工廠(chǎng)全新的日處理1300噸小麥生產(chǎn)線(xiàn)順利投產(chǎn)運(yùn)行，擁有2條自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，可對(duì)小麥制粉的全過(guò)程實(shí)時(shí)智能控制，生產(chǎn)線(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)分線(xiàn)、分段一鍵啟停，各項(xiàng)數(shù)據(jù)可實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)采集、智能分析、動(dòng)態(tài)預(yù)警。

在工廠(chǎng)打包車(chē)間內(nèi)，各包裝環(huán)節(jié)有條不紊地進(jìn)行，高速打包機(jī)、包裝整形機(jī)、金屬異物檢測(cè)機(jī)、壓縫機(jī)等全自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，面粉裝袋環(huán)節(jié)僅需2名工人，面粉碼垛也全由機(jī)器人代勞。

在配粉打包車(chē)間的卷簾門(mén)后，數(shù)臺(tái)運(yùn)輸叉車(chē)來(lái)回碼放面粉，1公斤、2公斤、5公斤、10公斤、25公斤凈含量的小麥粉碼滿(mǎn)整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，將被分批配送至疆內(nèi)各大商超和西安倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)。

近年來(lái)，新疆天山面粉集團(tuán)在烏魯木齊、奇臺(tái)、庫(kù)爾勒、喀什、額敏等地設(shè)立工廠(chǎng)，年加工能力達(dá)到100萬(wàn)噸，生產(chǎn)能力穩(wěn)居新疆糧食加工企業(yè)榜首。營(yíng)銷(xiāo)共享中心總監(jiān)王江說(shuō)：“我們積極開(kāi)拓疆外市場(chǎng)，天山面粉的產(chǎn)品由陜西西安發(fā)往遼寧、山東、北京、河南、上海等地，當(dāng)前日銷(xiāo)量已突破1000噸。”

以“質(zhì)”為本，以“量”為標(biāo)

在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，天山面粉嚴(yán)格細(xì)致控制物料研磨的粒度、均勻度，對(duì)研磨出的面粉進(jìn)行灰度測(cè)定和色選，把控面粉中的麩星、黑星和糊粉層，再配比不同層級(jí)面粉，得到高精度、高出粉率的小麥粉。

不僅要占領(lǐng)行業(yè)，還要細(xì)分市場(chǎng)。天山面粉針對(duì)面點(diǎn)食品的口感，充分開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，在原來(lái)一級(jí)面粉、二級(jí)面粉、精制粉的基礎(chǔ)上，研發(fā)設(shè)計(jì)專(zhuān)用粉系列，包括面包、牛肉面、饅頭專(zhuān)用粉等產(chǎn)品，獲得了消費(fèi)者積極的反饋。

從小麥變?yōu)榫?xì)小麥粉，從普通小麥粉到專(zhuān)用小麥粉，天山面粉構(gòu)建了“綠色種植+綠色倉(cāng)儲(chǔ)+綠色加工”的全過(guò)程小麥粉綠色產(chǎn)業(yè)鏈。 

作為陜西西瑞集團(tuán)全資子企業(yè)，新疆天山面粉集團(tuán)嚴(yán)格按照“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、優(yōu)質(zhì)”的生產(chǎn)理念，不斷加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)管控能力，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，全產(chǎn)業(yè)鏈把控面粉品質(zhì)，做精做深本土市場(chǎng)，積極開(kāi)拓疆外市場(chǎng)，進(jìn)一步延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)對(duì)新疆特色優(yōu)質(zhì)小麥資源的高效轉(zhuǎn)化，致力于將天山好面送到全國(guó)千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌上，讓廣大消費(fèi)者嘗鮮正宗新疆面粉第一口。